当前位置:主页 > 城乡一体化 >

会东首届黑山羊美食节活动开幕

发布时间:2017-02-15    来源 :中国县域社会经济网   作者:佚名  浏览量:2048

本报讯 12月24日晚,四川凉山州会东县首届黑山羊美食节主会场活动盛大开幕。据悉,本届美食节共吸引各地游客1000余人(次),各地宾客、会东各族群众近30000人参加开幕式。以会东黑山羊为代表的的全县特色美食及绿色农特产品资源,在全川乃至全国的影响力得到了有力提升。

会东县地处四川省西南部,东、南隔金沙江与云南省巧家县、东川区、禄劝县相望,西和会理县毗邻,北同宁南县接壤,境内自然资源丰富,素有“攀西资源聚宝盆”和“川滇明珠”之美誉。这里气候温和、雨量充沛、山清水秀、牧草丰盛,得天独厚的地理环境,坚持不懈的保种选育,孕育了一个独具地方特色的畜牧品牌——会东黑山羊。2012年获得国家地理标志产品认证,并获得无公害产品认证。2016年,全县黑山羊存栏68.52万只、出栏45.28万只,实现养羊产值4.8亿元。

如今,会东黑山羊产业蓬勃发展,已成为助推当地经济发展、帮助农民致富奔康的主导产业之一。为了把这项产业做大做强,实现富民增收,拉动一方发展,该县引进黑山羊血缘杂交培育提纯,提高其生产性能;改变饲养方式,以天然放牧和半舍饲方式饲养,保障肉质的鲜嫩;同时,大力推行“企业+基地+农民合作社+适度规模养殖户”的发展模式,以标准化养殖带动规模化养殖,2016年,全县已实现羊肉规模养殖65%以上,年活畜交易量达到30万头(只),交易额6.5亿元,市场份额不断增加,发展规模不断壮大。

在会东新一轮发展战略中,黑山羊已成为幸福会东“畜牧富民”的一只拳头。会东县农牧局畜牧站相关负责人告诉记者,今后,会东还将针对黑山羊羊肉特色、饮食文化、地域特点等,研制一批黑山羊美食标志菜品;招引一批农业龙头企业,打造有影响力的黑山羊加工基地,加大黑山羊羊肉、羊皮、羊骨等产品精深加工,形成附加值更高的系列产品,实现羊肉产业化开发,促进农民增收。